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香(xiang)菇jin)起鵲/h1>
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作者︰新浪育兒博主(zhu)瑤媽愛尚美食  標簽(qian)︰ 更新日期︰2020-03-31

香(xiang)菇��jin)起鵲�� width=

香(xiang)菇jin)起鵲p>  香(xiang)菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋,味道鮮(xian)美,香(xiang)氣沁人,這個菜真是如(ru)很(hen)多人所(suo)說,不論形象(xiang)還是營養價值都(du)是蓋了帽的了!再者,家里有學(xue)生的媽媽可(ke)以(yi)經常(chang)做這個菜給孩子吃,有很(hen)好(hao)的補腦作用(yong)哦。

  主(zhu)料(liao)︰

  鮮(xian)香(xiang)菇,鵪鶉蛋。

  輔料(liao)︰

  植物油,生抽,鹽,五香(xiang)粉,姜(jiang)粉各適量(liang)。

  做法︰

制��pu)鞁���� width=

制pu)鞁p>  1、鮮(xian)香(xiang)菇去根部洗淨備用(yong)。

  2、準備好(hao)鵪鶉蛋。

  3、將瀝干(gan)水的香(xiang)菇頂部劃(hua)十字刀以(yi)便(bian)如(ru)入味。

  4、處理好(hao)的香(xiang)菇倒放盤子里,加植物油,生抽,鹽,五香(xiang)粉,姜(jiang)粉各適量(liang)腌制半小時。

  5、把腌制好(hao)的香(xiang)菇擺(bai)放在蒸盤。

  6、把鵪鶉蛋an)蛟諉扛魷xiang)菇里面。

  7、電飯煲插電源,按(an)下功能鍵,選(xuan)擇汽鍋蒸,時間15分(fen)鐘,長按(an)開(kai)始鍵即可(ke)。

  8、等(deng)倒計時結束(shu)後就可(ke)以(yi)裝盤食用(yong)。

  小貼士

  1、做這道菜要挑選(xuan)稍微大(da)口一點的香(xiang)菇,以(yi)免鵪鶉蛋滑出。

  2、蒸熟的香(xiang)菇jin)起鵲翱ke)以(yi)根據(ju)個人口味淋上香(xiang)油或者加少許香(xiang)菜味道更佳xuan)/p>

  3、如(ru)果香(xiang)菇比較干(gan)淨,則用(yong)清水沖(chong)洗即可(ke),這樣可(ke)以(yi)保存香(xiang)菇的營養價值和鮮(xian)味。

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